こだわり
フッターメニュー

ご挨拶

大阪・八尾市に店を構える「串匠 ほうずき」です。
串かつ一本で勝負したいという想いから、串かつ以外のメニューはありません。
定番の串かつから創作串かつまで、バランス良くお客様のペースで揚げてまいります。
その時期最も旬な食材もご用意致しますので、『串匠 ほうずき』で四季を感じていただけるかと存じます。

旨い料理には旨い酒を―
こだわりの串かつに合う酒を常時60種類以上ご用意しております。
お好みをお伝えいただければ、店主お勧めの銘柄をご提供致します。
お客様と銘酒の新たな出会いになれば幸いです。

ご接待や記念日、小宴会に・・・お客様のご用途に合わせてご満足いただける様、準備をしております。

他店では味わった事のないこだわりの串かつを、心ゆくまでご堪能ください。

こだわりの串かつ

目の前で揚げられる色とりどりの食材―
野菜・肉・魚貝、また旬なネタをバランス良く織り交ぜながらお楽しみいただけるのが
『串匠 ほうずき』の醍醐味です。

串かつの味を更に引き立たせる塩やソース等も独特の製法を用いております。
他店では味わう事のできない、こだわりの串かつをご堪能ください。

通常コースでは約35種類のネタをお客様のペースに合わせて次々とお揚げしてまいります。
『串匠 ほうずき』のこだわりの串かつを十二分にお楽しみいただけるコースです。
お客様のお腹のよろしいところでお止め致しますので、心ゆくまで『串匠 ほうずき』の串かつをご堪能ください。

こだわりの串かつ

梅酒・焼酎にこだわる

『串匠 ほうずき』では自慢の串かつに良く合う酒も豊富に取り揃えております。
希少価値の高いものや、店主自ら発掘した隠れた銘酒等その数は常時60種類以上。
焼酎・梅酒・日本酒にビールまでお客様のお好みに合わせてお勧めも致します。
ごひいきの銘柄が品切れの際にはご相談下さい。
新たな感動のお手伝いができると信じております。

店主おすすめのお酒はこちらから

こだわり抜いた空間

旨い料理と旨い酒を癒しの空間で。

『串匠 ほうずき』では次々と揚がる串かつを目でもお楽しみいただけるカウンター席、落ち着いてお召し上がりいただけるテーブル席、ごゆっくりお寛ぎいただけるお座敷個室と お客様のシーンに合わせてお使いいただけます。
そうは言っても、串かつの醍醐味はやはりカウンターではないでしょうか。記念日や誕生日などに利用される方も大勢います。店内にはほうずきがいっぱいありますので、いろんなほうずきを見つけてあげてください。

大切な方とお客様の大切なお時間を、落ち着いた大人の空間でお過ごしください。

店内紹介

大小様々なお席をご用意しております。

和をモチーフとした個室感ある掘りごたつ席、店主との会話も弾むカウンター、テーブル席など。

「お座敷個室」4~6名様までは1室のため、ご予約をお願い致します。

プチ串宴会や 貸切14名様以上受け付け致します。ご予算などお気軽にお問い合わせ下さい!

ほうずきの提灯を目印にお越しくださいませ。

落ち着いたテーブル席はそれぞれ4名様までお座りいただけます。

店名の由来になったほうずきの実も可愛くなっております。

接待に・大事な会食・記念日等にご利用いただけるお座敷個室もご用意しております。4名様以上でご利用可能です。

目の前で次々と揚がる旬の食材をご堪能下さいませ。